Twice.se

Viktminskning

Här finns alla typer av artiklar som handlar om vikt, hälsa och bantning.

Viktminskningsmetoder: Stenåldersmat - Paleolitisk kost

Stenåldersmat - Paleolitisk kost

År 1985 började Dr. Eaton förespråka att människor bör äta den mat som människor under stenåldern åt. Enligt Dr. Eaton är det våra gener som bestämmer våra nutritionsbehov. Vi har i dag, i princip samma gener som människor under stenåldern hade, med en skillnad på bara 0,02%. Maten som de åt under stenåldern stämmer överens med våra behov.

Den paleolitiska dieten är en lågkolhydratdiet som inte tillåter några spannmåls- eller mejeriprodukter. Dieten består av endast 20%-40% kolhydrater, 20-35% protein och 30%-40% fett. Du behöver inte räkna kalorier eller väga maten. Regeln är att äta så mycket man vill.

Dieten leder till viktminskning, skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar samt cancer och hjälper matsmältningen.

Tillåten mat

Kött, kyckling, fisk, ägg, vissa frukter och grönsaker, nötter och frön.

Mat som man får äta lite av

Kallpressade oljor, avokado, te, kaffe, alkohol, torkad frukt.

Mat som man inte får äta

Spannmålsprodukter, mejeriprodukter, potatis, fett kött, saltad mat.

Det är ok att göra misstag

Enligt Dr Eaton kan man 2-3 gånger i veckan bryta mot rutinen och äta otillåten mat.  

En typisk dag:

Frukost 1 apelsin, lax, nötter.

Lunch Sallad, olivolja, kalkonbröst, hallon.

Kväll: Kött, grönsaker, melon och solrosfrön.

Resultat:

Under de första sex månaderna går man ner i vikt väldigt mycket, men viktökningen blir också kraftigare än hos folk som följer andra metoder.

Fördelar:

Dieten är lätt att hålla. Det som rekommenderas är lättillgänglig överallt. Frukt, grönsaker, kött, fisk, räkor m.m finns att köpa överallt.

Nackdelar:

När man håller dieten kan det uppstå vissa vitaminbrister. Dieten blir monotont i längden.

Not

Kontakta alltid en läkare innan du startar att hålla den här dieten.

Källor:

SoFeminine.co.uk

Läs mer:

Det allra senaste – ät som på stenåldern! Artikel på Tasteline.com

 

Mat och hälsa
Vår näring, vitaminer, mineraler
Bantning, viktminskning, viktminskningsmetoder
Forskning, hälsa och vetenskap