Twice.se

Vetenskap, forskning och nya rön

Därför kunde dina föräldrar äta mer och väga mindre än du gör

gravid

 

(2015-10-02) Vuxna som levde på 70-talet kunde äta mer mat och motionerade mindre utan att väga mer. Dagens människor som äter samma antal kalorier och motionerar lika mycket är dömda till att gå upp i vikt, enligt ny forskning som nyligen publicerats i Obesity Research & Clinic Practice.

36 000 amerikaner ingick i studien. Deras diet spårades över tid, mellan 1971 och 2008. Man spårade även fysisk aktivitet för 14419 amerikaner mellan 1988 och 2006. Man fann att människor som äter och motionerar i dag precis som människor som levde på 1970-talet väger cirka 10 procent mer.

Resultaten visar att viktkontroll har att göra med mer än antalet kalorier du äter och antalet kalorier du bränner. Studieförfattarna teoretiserar att fler faktorer spelar in här: föroreningar, antibiotika, bekämpningsmedel kan ändra hormonella processer som påverkar vikten. Andra livsstilsfaktorer kan också spela in såsom stress, exponering för ljus på natten och att äta sent på kvällen. En ökning av receptbelagda läkemedel såsom antidepressiva medel främjar viktökning. En ökad konsumtion av konstgjorda sötningsmedel kan också påverka ämnesomsättning och tarmbakterier.

Har forskarna rätt bör viktmedvetna kanske välja mat rätt samt koppla av mer.