Periodisk fasta i kombination med kalorirestriktion bäst för viktminskning & hälsa
KATEGORIER: Vetenskap / Medicin & Hälsa / Bantning
I studien deltog 88 kvinnor under 10 veckor. Matintaget begränsades. Man fastade 24 timmar och åt 24 timmar för att sedan fasta igen 24 timmar.
2019-01-10: Ny australisk forskning visar att överviktiga kvinnor blev friskare och tappade flest kilo med hjälp av en strikt diet som kombinerades med intermittent fasta. Studien publicerades i tidskriften Obesity.
I studien deltog 88 kvinnor under 10 veckor. Matintaget begränsades.
”Tyvärr har studier visat att en långvarig diet med begränsad matintag är mycket utmanande för folk att följa, så den här studien tittade på effekten av intermittent fastnande och viktminskning.” hävdade studiens huvudförfattare Doktor Amy Hutchison från Adelaides Universitet.
Överviktig kvinnor som följde en diet som gick ut på att äta cirka 70 % av det önskande energiintaget som även fastade gick mest ner i vikt.
Andra kvinnor i studien som antigen fastade intermittent utan att minska energiintaget, eller som minskade matintaget utan att fasta, eller som inte begränsade matintaget alls, var inte lika framgångsrika när det gäller viktminskning.
Studien tittade även på effekten av de olika dieterna på kvinnornas hälsa. Kvinnorna som fastade intermittent och som begränsade matintaget förbättrade deras hälsa mer än de som bara begränsade kaloriintaget eller bara fastade intermittent.
Bland annat har man kunnat se en förbättring för markörerna som har med hjärtsjukdomar att göra.
Deltagarna som fastade intermittent åt frukost för att sedan avstå från mat under cirka 24 timmar, alltså fram till nästa frukost. Under följande dygn åt de 70 % av det önskade kaloriintaget. Nästa dag fastade de igen.
Alla studiedeltagare var överviktiga med ett BMI på mellan 25-40 i åldrarna 35-70 år. De följde en typisk australisk diet bestående av 35% fett, 15% protein och 50% kolhydrater.
”De mest framgångsrika deltagarna tappade cirka 0,5 – 1 kg per vecka” säger Dr. Hutchison.
Studien visar att intermittent fastnande åtminstone på kort sikt kan ge bättre resultat än daglig kontinuerlig dietbegränsning för både hälsa och viktminskning.
Nya studier kommer att undersöka effektiviteten av långsiktig fasta på både män och kvinnor.
Källa:
Intermittent fasting could improve obese women's health, 2019-01-08, University of Adelaide
Länk till studien:
Amy T. Hutchison, Bo Liu, Rachel E. Wood, Andrew D. Vincent, Campbell H. Thompson, Nathan J. O’Callaghan, Gary A. Wittert, Leonie K. Heilbronn. Effects of Intermittent Versus Continuous Energy Intakes on Insulin Sensitivity and Metabolic Risk in Women with Overweight. Obesity, 2019; 27 (1): 50 DOI: 10.1002/oby.22345