Därför är en avokado varje dag bra för din hälsa enligt forskning
2024-07-22 Att inkludera en avokado i din dagliga kost kan erbjuda många hälsofördelar, från förbättrad hjärt- och hjärnhälsa och bättre matsmältning till sundare hud och reglerade blodsockernivåer.
Avokado har blivit en stapelvara i många människors kosthållning och inte utan anledning. Denna krämiga, gröna frukt är inte bara utsökt, utan också fullproppad med näringsämnen som kan ha flera hälsofördelar. Här utforskar vi varför forskare rekommenderar att inkludera en avokado i din dagliga kost och vilka specifika fördelar denna superfrukt erbjuder.
1. Hälsosamma fetter
En av avokadons främsta styrkor är dess höga innehåll av hälsosamma fetter, främst enkelomättat fett. Dessa fetter bidrar till att sänka det "dåliga" LDL-kolesterolet och höja det "goda" HDL-kolesterolet, vilket i sin tur minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar. Livsmedelsverket skriver att enkelomättat fett finns ibland avokado och bidrar till bättre hjärthälsa.
2. Rik på fiber
En medelstor avokado innehåller cirka 10 gram fiber, vilket är ungefär 40% av det rekommenderade dagliga intaget. Fiber är viktigt för matsmältningen och kan hjälpa till att förebygga förstoppning. Dessutom ger fibrerna en långvarig mättnadskänsla, vilket kan främja en hälsosam vikt.
Att konsumera mellan 22 och 34 gram fibrer om dagen kan hjälpa till att hålla tarmen frisk, och det har också kopplats till ett antal andra hälsofördelar, inklusive lägre risk för typ 2-diabetes , hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer , enligt en artikel publicerad i Elemental.
Forskning har dessutom visat att en fiberrik diet minskar risken för kroniska sjukdomar.
3. Essentiella vitaminer och mineraler
Avokado är en näringsrik frukt som innehåller ett brett spektrum av vitaminer och mineraler. Dessa inkluderar:
K-vitamin: Viktigt för blodkoagulering och benhälsa.
E-vitamin: En antioxidant som skyddar celler från skador.
C-vitamin: Förbättrar immunförsvaret och hjälper till med kollagenproduktionen för frisk hud.
B-vitaminer (B5, B6, Folat): Viktiga för energiomsättning och hjärnfunktion.
Kalium: Hjälper till att upprätthålla normala blodtrycksnivåer. En avokado innehåller mer kalium än en banan, vilket bidrar till att reglera blodtrycket och minska risken för stroke och njursten.
4. Förbättrar hudens och hårets hälsa
Avokado innehåller vitamin E och C, båda kända för sina antioxidativa egenskaper. Vitamin E hjälper till att skydda huden från oxidativ stress och UV-skador, medan vitamin C är nödvändigt för kollagenproduktion, vilket håller huden elastisk och fast. Dessutom kan de hälsosamma fetterna i avokado hjälpa till att hålla huden återfuktad och håret glansigt.
5. Hjälper till att reglera blodsockret
De hälsosamma fetterna och fibern i avokado kan bidra till att förbättra insulinkänsligheten och stabilisera blodsockernivåerna. Detta gör avokado till ett bra tillägg i kosten för personer med typ 2-diabetes eller de som vill förebygga sjukdomen.
6. Skyddar hjärnhälsan och förbättrar hjärnfunktionen
Avokado en näringsrik frukt som kan stödja hjärnhälsan genom sina hälsosamma fetter, antioxidanter och folsyra.
De hälsosamma fetterna i avokado hjälper till att minska inflammation och främja god blodcirkulation, vilket är viktigt för optimal hjärnfunktion.
Antioxidanter som E- och C-vitamin i avokado hjälper till att skydda hjärnceller från skador orsakade av fria radikaler och åldrande.
Folsyra i avokado, som är nödvändig för bildandet av neurotransmittorer och för att bibehålla en hälsosam hjärnfunktion.
Kalium å andra sidan hjälper till att reglera blodtrycket. Ett stabilt blodtryck är viktigt för att säkerställa att hjärnan får tillräckligt med syre och näringsämnen.
Källor:
Enkelomättat fett - Livsmedelsverket
If you really want to optimize your diet focus on fiber, Elemental